成都奧科鑫廚房設備有限公司
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奧科鑫廚房設備廠提醒商用廚房注意消防安全

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發表時間:2024-02-02 14:51作者:奧科鑫廚房設備廠

廚房設備   商用廚房是使用明火作業的場所,常用的廚房設備若操作不當,很容易引起燃氣燃料泄漏、燃燒、爆炸等情況。因此,商用廚房是消防安全需要防范的重點地方,年關將至,奧科鑫廚具廠小編整理了一些商 用廚房的火災危害性,提醒廣大用戶注意。

   商用廚房常年與氣火等打交道,廚房中會有明火作業,若操作不當,很容易引起泄漏、燃燒、爆炸;廚師炒菜煉油操作不當時,也容易引發廚房火災。

商用廚房在裝修時要按照規范施工,嚴禁用鋁芯線代替銅芯線、電線不穿管、電閘不設背后蓋等,廚房設備在水電、油煙的長期腐蝕下,很容易發生漏電、短路起火。廚房內運行的機器設備比較多,特別是一些大功率電器設備,如果超負荷使用,也引發起火。

   商用廚房環境一般比較濕,在這種條件下,燃料燃燒過程中產生的不均勻燃燒物及油氣蒸發產生的油煙很容易積聚下來,形成一定厚度的可燃物油層和粉層附著在墻壁、油煙管道和抽油煙機的表面,如不及時清洗油煙管道,就有引起火災的可能。建議商用廚房設備抽排系統管道至少應每半年清洗一次。

   成都奧科鑫廚房設備公司恪守“精益求精、銳意創新、服務社會”的企業精神,將不斷開發更經濟實用的商用廚房設備、酒店廚具、食堂廚房設備等,不斷創新思維和運營模式,為廣大客戶提供更完善、更貼心的服務,實力打造中國優質品牌。新年將至,奧科鑫全體員工祝廣大客戶朋友:新年快樂,萬事如意!熱線:19940897959。


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